このたび、2025年4月1日に発売した「ミシュランガイド京都・大阪 2025」にセレクテッドレストランとして掲載いただきました。
We are pleased to announce that "atelier HANADA" has been listed as a selected restaurant in The MICHELIN Guide Kyoto and Osaka 2025, which was released on April 1, 2025.
これもひとえに日頃より、ご愛顧くださるお客様、ご支援くださるお取引先、ご指導くださる中国料理業界の皆様のおかげです。 改めて、心からの感謝を申し上げます。 いよいよ桜も満開となり、季節も本格的に春めいて参りました。 旬の食材を使い、目も、舌も、心も喜んでいただけるお料理をご用意して、スタッフ一同お待ちしております。 atelier HANADA 総料理長 花田洋平
This achievement would not have been possible without the continued support of our valued customers, business partners, and the guidance of those in the Chinese culinary industry. We extend our heartfelt gratitude to you all. With cherry blossoms now in full bloom, spring is truly upon us. We invite you to experience the season through our carefully crafted dishes, made with the finest seasonal ingredients to delight the eyes, palate, and heart. We look forward to welcoming you. Sincerely, Yohei Hanada Executive Chef, atelier HANADA